家庭酒窖设计方法 家庭酒窖设计注意问题,家庭酒窖该如何设计?
1、家庭酒窖设计方法 家庭酒窖设计注意问题
如果你对收藏葡萄酒很感兴趣,那你应该对富有个性的葡萄酒酒窖梦寐以求。爱喝葡萄酒的人很多,但能够拥有一座葡萄酒庄园、酒窖的人却屈指可数。葡萄酒对于储存环境的要求很高,所以在家庭酒窖设计的时候,就需要考虑很多问题,下面装修之家装修网小编就带大家一起来学习一下家庭酒窖设计方法。 中国南方地区包括香港因常年平均温度较高,且夏长冬短,加上春天常有浓雾和潮湿,因此就算家中有地下室,也很难达到贮存葡萄酒的最佳条件。许多爱酒人士都热衷在家里或者办公室打造一个私人的藏酒空间。那么,您知道怎样打造私人酒窖吗?最初的酒窖其实只是天然的岩洞或地窖而已,并不带任何高贵时尚的色彩。在这些有足够安静的空间、良好通风性以及相对稳定的温度和湿度的洞窟里,葡萄酒们在时光流逝中逐渐趋于成熟,直到颠峰状态,之后或继续存放,或拿出品饮。 虽然法国人说“通往酒窖的台阶越多,酒窖就越好”,但在现实生活中,去寻找一个天然的深入地下的洞穴来储藏葡萄酒的想法是遥不可及的。不过可以建立恒境控制系统来满足葡萄酒的储藏指标,这样可以将酒窖设计在任何地方,还可将酒窖的专业配置与艺术设计合一起来,将储藏葡萄酒的功能性机智地融入起居环境,并充分体现酒窖主人的个人风格。
1、酒窖设计之前,需要考虑哪些问题? 酒窖是一个独立的个体空间,就跟一座房子一样。酒窖设计时首先要注重的是它的实用功能。你需要考虑一下,你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒?你会在酒窖里进行品酒之类的娱乐活动吗?你会经常进入酒窖里吗?你想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性?你希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗?为了让投入的时间、金钱和精力最终可以得到完美的回报,在酒窖设计之前,你需要仔细考虑一下以上的问题。
2、酒窖设计的过程中,需要注意哪些问题? ①恒温 对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是最重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。如果你想要让葡萄酒在最佳状态下进行陈酿,就必须重视酒窖的温度控制机制。 ②恒湿 湿度也是酒窖设计时需要考虑的重要问题。酒窖的湿度的高低会直接影响葡萄酒的品相,湿度太大容易使软木塞有霉味,也不利于酒标的保护,影响葡萄酒珍藏的结果。湿度太低,容易让软木塞内外含水率差异太大,不利于普天就的保存。55%—-75%的湿度,是葡萄酒理想的储藏湿度。 ③光线 葡萄酒的储藏需要一个避光、幽暗的储藏环境。自然光、紫外线和直射光会使葡萄酒氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。因此酒窖中最好采用人工照明,可以选用LED或其他少辐射的冷光源。 如果你想把酒窖建在公寓里,利用储藏室的空间是不错的选择,因为储藏室一般远离阳光,这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一。 如果你有自己独立的别墅,把酒窖建在地下室是不二之选,而且,你可以在客厅里设置一个通往酒窖的入口,在不经意间向你的贵宾展示一下你丰富的藏品,如此鬼斧神工的创意一定会令客人们惊叹不已。在上面小编的介绍中,大家是不是学到了很多,如果你还想想了解更多资讯,请继续关注装修之家网。
2、家庭酒窖该如何设计?
1正确选址:最理想的酒窖是地平以下的地下室内,通常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒贮存的最佳环境。别墅装修客户根据个人喜好,如有需要的话一般选址在地下室面积从十几平方到几十平方均可; 2空间处置:酒窖设计师依照客户的需求,融合欧式酒窖的设计理念,对排水、通风、地面、顶部、墙体进行有效处置; 3温湿措施:葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的正常陈贮温度在10℃~16℃湿度在55%75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的贮藏要求。 4光感设计:由于白炽灯会产生热能;荧光灯发生大量不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。 5木榫酒架:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,尚泰设计出精美的酒架结构,进口柚木原料中含有一种 单宁酸因子,能充分促进葡萄酒幼稚,制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,紧密牢靠稳固实木酒架,没有金属的掺杂 6酒窖木门:门是整体酒窖中保温最薄弱的环节,选用橡木和国内的一些优质硬杂木,中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,可以有效防止酒窖木门两侧不同的温、湿度影响而变形。 更具体的,还是建议你找专门的酒窖公司,让专业人士帮你更好一些。之前有朋友做了个,请的好像是一家叫澳格酒窖的公司,有兴趣可以去查查看。
3、怎样设计家庭酒窖?
房间里的任何大小地方都能改造成酒窖。比如3平方米楼梯口杂物间,可以根据楼梯的高低走势设计错落有致的酒架,通过风景壁画、灯光渲染使空间显得小巧精致;4平方米的狭长走廊能选用阶梯形酒架,局部墙面留白,墙体单纯暖色着漆,高位安装射灯等烘托出幽深宁静之感;25平方米的地下室运用高大石材拱门、粗方石木横贯天花板、复古吊灯创意古罗马废墟印象;35平方米的客厅,还能以大面积连排红木壁柜、吊顶错层处理、冷光顶灯等的艺术加工,打造一个精致大气的欧式豪华私家酒窖??不要小看这些面积不大的酒窖,它们的“肚量”可都不小,3平方米酒窖能摆450瓶酒,4平方米可容纳600瓶,15平方米可放1600瓶,25平方米能从容“吞”下3000瓶。